Na última semana, o médico-veterinário e fiscal do SIM-Fpolis, Fábio Indá, representou a Prefeitura Municipal de Florianópolis na 2ª edição do CLASA, evento de relevância nacional na área de saúde pública.
O congresso reuniu especialistas para discutir temas atuais e relevantes, como qualidade e segurança dos alimentos, avanços tecnológicos e uso de inteligência artificial na indústria, integração entre ciência e setor produtivo, além dos impactos das mudanças climáticas na alimentação humana.
Na ocasião, o SIM-Fpolis apresentou um trabalho elaborado por sua equipe e aprovado pela comissão científica do congresso, abordando a experiência do Serviço de Inspeção na validação de sistemas de depuração de ostras em Florianópolis.
Destaca-se que o SIM-Fpolis foi responsável pela certificação das primeiras Estações Depuradoras de Moluscos Bivalves com SISBI-POA no país, representando um marco para o fortalecimento e a evolução da cadeia produtiva local.
