A capital catarinense vai receber até o fim deste ano, o JBS Biotech Innovation Center, um centro de inovação e pesquisa para o desenvolvimento de carne cultivada em laboratório do Brasil. As obras estão localizadas dentro do Sapiens Parque. O investimento, segundo a empresa, está orçado em 22 milhões de dólares. O prefeito de Florianópolis, Topázio Neto, falou desse importante projeto para a capital catarinense.