A grande novidade desta edição é o foco na elaboração de receitas que incentivem a redução do açúcar, promovam a inclusão alimentar e reforcem o princípio da economicidade no uso dos insumos. Entre os pratos ensinados, destacam-se receitas criativas e balanceadas como Hambúrguer de Ervilha com Batata Doce, Torta de Tapioca com Frango, Kibe de Forno com Legumes, Bolo de Ora-pro-nóbis e sucos funcionais como o de Couve com Laranja e Abacaxi.

Como resultado, espera-se um cardápio mais elaborado, colorido e diverso, refletindo diretamente no bem-estar dos estudantes. Para consolidar essa troca de saberes, um livro de receitas escolares com cerca de 80 preparações por período está sendo construído com as experiências da formação, fortalecendo o vínculo entre saúde, educação e alimentação afetiva.